鹿角胶粥的做法

鹿角胶粥属于高血脂食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让好吃佬武汉美食网告诉你鹿角胶粥怎么做最好吃！鹿角胶粥的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着鹿角胶粥的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。

鹿角胶粥的做法 菜系及功效：补血食谱 胃调养食谱 壮腰健肾食谱 高脂血症食谱 工艺：煮

鹿角胶粥的制作材料：

主料：粳米100克
辅料：鹿角胶20克,枸杞子30克

鹿角胶粥的做法：

先将粳米和枸杞为粥后，加入鹿角胶，使其溶化，再煮二三沸即可。

用法：早晨空腹以粥代食，可稍加糖调味。半个月为一个疗程。

健康提示

1. 补肝肾，益精血，主用于脑动脉硬化的防治。
2. 此方中的鹿角胶是用鹿角煎熬成的胶块，有补血益精的功能。《本草汇言》中称其为“壮元阳，补血气，生精髓之良药”。
3. 现代医学认为它可以“补脑、强心”。
4. 枸杞子能滋肾补肝益精，《食疗本草》说枸杞能“坚筋耐老，补益筋骨，益人，去虚劳。”
5. 现代认为枸杞确有抗衰老、抗动脉硬化和降脂之作和。加入粳米，可有补脾养胃、顾护胃气之效。
高脂血症调理药膳

食物相克

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。