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冰汁西米的做法

更新于:2010-11-27编辑:雾蝶轻呤

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冰汁西米属于结核病食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你冰汁西米怎么做最好吃!冰汁西米的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着冰汁西米的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。

冰汁西米的做法

菜系及功效:家常菜谱 脾调养食谱 肺调养食谱 祛痰食谱 结核病食谱

工艺:

冰汁西米的制作材料:

主料:西谷米50克

调料:冰糖100克

冰汁西米的做法:

1. 将西米用水淘洗去泥沙杂质,上笼蒸熟取出,再用清水冲透洗净,捞出再
放入清水中浸泡备用;

2. 用适量清水将冰糖煮化,再放入西米煮沸,盛入碗内即可。

营养分析

西米有健脾,补肺,化痰的功效,有治脾胃虚弱和消化不良的作用;西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能,所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。
相关人群

一般人群均可食用

1、适宜体质虚弱、产后病后恢复期、消化不良、神疲乏力之人食用;适宜肺气虚、肺结核、肺痿咳嗽者食用;

2、患有糖尿病者忌食。