更新于:2010-11-27编辑:小亮亮

川贝炖雪梨属于结核病食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你川贝炖雪梨怎么做最好吃!川贝炖雪梨的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着川贝炖雪梨的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。
川贝炖雪梨的做法菜系及功效:肺调养食谱 咳喘食谱 清热去火食谱 结核病食谱 肺气肿食谱
工艺:原炖
川贝炖雪梨的制作材料:
主料:梨400克
辅料:川贝母5克
调料:冰糖5克
川贝炖雪梨的做法:
1.雪梨切去蒂部,挖出雪梨心。
2.把川贝粉、冰糖嵌入雪梨内部,盖回蒂部,用牙签穿连,放入炖器皿内,炖45分钟。
食物相克
川贝母:川贝母反乌头、矾石、莽草,恶桃花。