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11款肺结核患者食疗食谱的做法

更新于:2010-11-27编辑:tmc4294580

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11款肺结核患者食疗食谱的做法

肺结核早期或轻度肺结核,可无任何症状或症状轻微而被忽视,若病变处于活动进展阶段时,可出现以下症状

1、发热:表现为午后低热,多在下午4-8时体温升高,一般为37-38℃之间,这时病人常常伴有全身乏力或消瘦,夜间盗汗,女性可导致月经不调或停经。

2、咳嗽咳痰:是肺结核最常见的早期症状,但也最易使患者或医生误以为是“感冒”或“气管炎”而导致误诊。

3、痰中带血:痰内带血丝或小血块,大多数痰内带血是由结核引起的。

饮食指导

主要以适应肺结核患者饮食为主

1、指导病人增加营养,进食富含动物蛋白 的鸡、鱼、瘦肉、蛋、奶、豆制品和新鲜蔬菜、水果,优质的动物蛋白食品占进食蛋白量的 50%。

2、合理的饮食既能保证肺结核患者康复的需要,又可避免因营养物质的过量摄入,增加 肝脏负担。

3、对因抗结核药物副作用致药物性肝病患者,指导其应避免进食过高热量的食品, 如煎、炸食物、巧克力等,以防肝脏脂肪变性,妨碍肝细胞的修复。进食量少的病人则给予 静脉补充适量白蛋白、肝安、氨基酸、葡萄糖和维生素。

推荐11款肺结核患者食疗食谱

冬虫夏草水鸭汤
功效:养肺阴、养脾阴 糖醋萝卜丝
功效:预防肺结核 红烧鳗鱼
功效:补虚养血、祛湿、抗痨 清汤哈士蟆
功效:适用于肺结核病 冰汁西米
功效:健脾、补肺、化痰 干煎鱼
功效:有利于肺结核病人的康复 清蒸白鳝
功效:补虚养血、祛湿、抗痨 河鳗炖豆腐
功效:祛湿、抗痨 莲子百合炖燕窝
功效:化痰止咳,滋补肺肾   百合炖雪梨
功效:能祛痰止咳 百合粥
  功效:适用于肺燥咳嗽之痰中带血