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豉汁豆腐汤的做法

更新于:2010-11-27编辑:这朵男子

豉汁豆腐汤属于更年期食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你豉汁豆腐汤怎么做最好吃!豉汁豆腐汤的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着豉汁豆腐汤的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。

豉汁豆腐汤的做法 菜系及功效:家常菜谱 美容菜谱 减肥菜谱 清热解毒食谱 更年期食谱 工艺:

豉汁豆腐汤的制作材料:

主料:豆腐(北)150克,圆白菜100克
辅料:豆豉30克,紫菜(干)10克
调料:大蒜(白皮)5克,姜5克,盐3克,味精2克

豉汁豆腐汤的做法:

1. 圆白菜切丝;
2. 豆腐切成片;
3. 紫菜撕碎;
4. 坐锅点火放油,待油热后爆香大蒜、姜片,放入豆豉炒匀,再倒入圆白菜丝翻炒,加适量水,水沸后煮5分钟,再下入豆腐片,煮沸调味,然后用水淀粉勾芡,撒上紫菜末即可出锅。

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