烧玉丸的做法

烧玉丸属于更年期食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让好吃佬武汉美食网告诉你烧玉丸怎么做最好吃！烧玉丸的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着烧玉丸的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。

烧玉丸的做法 菜系及功效：私家菜 美容菜谱 减肥菜谱 更年期食谱 工艺：烧

烧玉丸的制作材料：

主料：豆腐(北)250克
辅料：油菜心50克,玉兰片50克
调料：植物油20克,香油5克,胡椒粉3克,盐3克,味精2克,大葱5克,姜2克

烧玉丸的做法：

1. 将豆腐下入开水锅内煮片刻，捞出控水；
2. 玉兰片洗净切丁；
3. 油菜心洗净剖开，用开水焯一下，捞出控水；
4. 葱姜切末；
5. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉；
6. 将豆腐捣成泥状，加淀粉、玉兰片丁、胡椒粉、精盐、姜末、少许植物油搅拌成馅，挤成小丸子，上锅蒸熟，取出备用；
7. 炒锅注油烧热，下入葱姜末炒香，放入豆腐丸、水、胡椒粉、精盐烧入味，再放入油菜心煨片刻，用水淀粉勾芡，淋香油，撒味精即可。