更新于:2010-11-21编辑:justing518
平菇炖肉属于更年期食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你平菇炖肉怎么做最好吃!平菇炖肉的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着平菇炖肉的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。
平菇炖肉的做法菜系及功效:滋阴食谱 防癌抗癌食谱 更年期食谱
工艺:清炖
平菇炖肉的制作材料:
主料:平菇300克,猪肉(瘦)150克
调料:大葱10克,姜5克,盐3克,香油10克
平菇炖肉的做法:
1. 将平菇洗净,切成条。
2. 猪肉洗净,切成条。
3. 猪肉与平菇一起放入沙锅内,加水适量,撒上葱花、姜丝,先用旺火烧沸,打去浮沫,再用文火炖20分钟,加入精盐、香油调味即成。