更新于:2010-11-18编辑:catrock

蘑菇炒猪瘦肉片属于肺气肿食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你蘑菇炒猪瘦肉片怎么做最好吃!蘑菇炒猪瘦肉片的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着蘑菇炒猪瘦肉片的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。
蘑菇炒猪瘦肉片的做法菜系及功效:肺气肿食谱
工艺:炒
蘑菇炒猪瘦肉片的制作材料:
主料:蘑菇(鲜蘑)250克
辅料:猪肉(瘦)120克,
调料:花生油25克,料酒10克,盐3克,大葱5克,姜3克,胡椒粉1克
蘑菇炒猪瘦肉片的做法:
1. 将猪瘦肉洗净,切成长3厘米、厚0.5厘米的薄片;
2. 姜、葱洗净,姜切片,葱切段;
3. 将鲜蘑菇切片;
4. 鲜蘑菇放入热油锅中煸炒;
5. 加入料酒、盐、胡椒粉、味精,调好口味炒熟食用。
健康提示
1. 本品具有温肺化痰、理气消食之功效;
2. 适用于肺阻塞、痰饮留于肺胃、气喘、咳逆、胸肋疼痛等症。