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荷兰芹银耳的做法

更新于:2010-11-12编辑:梦想de轨迹

荷兰芹银耳属于动脉硬化食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你荷兰芹银耳怎么做最好吃!荷兰芹银耳的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着荷兰芹银耳的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。

荷兰芹银耳的做法 菜系及功效:沪菜 美容菜谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱 工艺:

荷兰芹银耳的制作材料:

主料:芹菜250克,银耳(干)150克
调料:盐2克,味精2克,花生酱3克,酱油3克,胡椒粉2克,醋3克,香油10克

荷兰芹银耳的特色:

清脆爽口。风味独特,佐酒更佳。

荷兰芹银耳的做法:

1.荷兰芹(芹菜)洗净摘去老梗,取嫩头。水发银耳去根蒂洗净。
2.炒锅放入清水烧沸,投入荷兰芹略氽,捞出沥干,放碗中,加精盐,味精,麻油拌匀,平摊盘中。银耳入沸水略氽捞起,盛入碗中。
3.另取碗一只,放花生酱,加少许冷开水调成糊状,加入虾子酱油,味精,胡椒粉,米醋,麻油调匀,倒入银耳中拌匀,然后放在荷兰芹上即可。