芹菜叶土豆汤的做法
更新于:2010-11-11编辑:妥活@
芹菜叶土豆汤属于动脉硬化食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你芹菜叶土豆汤怎么做最好吃!芹菜叶土豆汤的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着芹菜叶土豆汤的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。
芹菜叶土豆汤的做法
菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 美容菜谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱
工艺:烧
芹菜叶土豆汤的制作材料:
主料:芹菜叶250克,土豆(黄皮)150克
辅料:圆白菜50克,胡萝卜50克
调料:辣椒油15克,盐4克,味精2克
芹菜叶土豆汤的特色:
滋味鲜辣,汤色艳丽,清香不腻。
芹菜叶土豆汤的做法:
1. 把芹菜末拣洗干净,用开水汆一下;
2. 再用清水反复漂几次,捞出控净浮水;
3. 甘蓝、胡萝卜分别洗净切片,待用;
4. 土豆切片用开水焯一下,投凉待用;
5. 勺放火上,倒入煮肉汤,下入姜末、精盐、味精、下甘蓝片、胡萝卜片,加热;
6. 汤沸时撇去浮沫,放土豆片、芹菜叶、汤再沸,淋入辣椒油即可装碗。
芹菜叶土豆汤的制作要诀:
本品需肉汤约1000克。