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萝卜叶拌蚕豆的做法

更新于:2010-11-09编辑:七瑾年

萝卜叶拌蚕豆属于动脉硬化食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你萝卜叶拌蚕豆怎么做最好吃!萝卜叶拌蚕豆的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着萝卜叶拌蚕豆的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。

萝卜叶拌蚕豆的做法 菜系及功效:家常菜谱 益智补脑食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 工艺:

萝卜叶拌蚕豆的制作材料:

主料:萝卜缨200克,蚕豆300克
调料:辣椒油10克,醋15克,白砂糖3克,盐2克,味精1克,香油2克

萝卜叶拌蚕豆的做法:

1. 萝卜叶择洗干净,鲜蚕豆下入沸水锅中煮熟;
2. 把萝卜叶捞出沥干水分,备用;
3. 把红油、盐、白糖、味精、香油及醋共放入碗中,调成酸辣味汁;
4. 把萝卜叶、蚕豆拌匀装盘,浇上酸辣叶汁,撒入放少许熟芝麻即可。

萝卜叶拌蚕豆的制作要诀:

萝卜叶营养价值丰富,本身有一种淡淡的香气,如果你吃腻了辣味的,也可以只用淡盐水稍微浸泡一下,取出沥干水分,就又是一道原汁原味的小菜了。

食物相克

蚕豆:蚕豆不宜与田螺同食。