黄瓜素鸡的做法

黄瓜素鸡属于动脉硬化食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让好吃佬武汉美食网告诉你黄瓜素鸡怎么做最好吃！黄瓜素鸡的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着黄瓜素鸡的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。

黄瓜素鸡的做法 菜系及功效：家常菜谱 清热解毒食谱 冠心病食谱 动脉硬化食谱 骨质疏松食谱 工艺：拌

黄瓜素鸡的制作材料：

主料：黄瓜300克,素鸡300克
调料：盐4克,白醋10克,大蒜（白皮）5克,白砂糖5克,辣椒酱15克,酱油5克,香油3克,辣椒(红、尖)5克

黄瓜素鸡的做法：

1. 素鸡、小黄瓜洗净切片，放入滚水中氽烫，捞起；
2. 红辣椒洗净去蒂切末；
3. 大蒜去皮，切末备用；
4. 小黄瓜放入碗中，加精盐、白醋抓拌并腌10分钟，待汁水流出，以凉开水冲净并装在盘中，再加入素鸡、红辣椒、蒜末、白糖、辣椒酱、淡色酱油拌匀，即可盛出。
5. 食用前淋上香油即可。