手撕茄子的做法

手撕茄子属于动脉硬化食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让好吃佬武汉美食网告诉你手撕茄子怎么做最好吃！手撕茄子的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着手撕茄子的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。

调料：醋 10毫升 蒜 20克生抽 30毫升 香油 10毫升 白糖 20克

手撕茄子的做法

准备材料

将茄子洗净，切成两半

 

放入蒸笼上蒸10分钟左右，熟了就可以了

将茄子用手撕成小条状，放在盘子上，放入蒜末和调料即可

1、茄子最好用手撕的吃的口感较好。

2、选择茄子的时候最好选择稍嫩的茄子，这样也比较好撕。

      茄子有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。保护心血管、抗坏血酸；此外，茄子还有防治坏血病及促进伤口愈合的功效。