母鸡粥的做法

母鸡粥属于小儿遗尿食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让好吃佬武汉美食网告诉你母鸡粥怎么做最好吃！母鸡粥的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着母鸡粥的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。

母鸡粥的做法

菜系及功效：幼儿菜谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 小儿遗尿食谱 工艺：煮

母鸡粥的制作材料：

主料：粳米120克,母鸡1250克

辅料：黄芪30克,熟地黄15克,

调料：盐5克,味精1克

母鸡粥的做法：

将鸡去毛及内脏，入黄芪、熟地同煮熟烂，下米煮粥，调味即可。

食物相克

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。

食疗作用

粳米性平、味甘，归脾、胃经；具有补中益气，平和五脏，止烦渴，止泄，壮筋骨，通血脉，益精强志，好颜色之功；主治泻痢、胃气不足、口干渴、呕吐、诸虚百损等。

老母鸡具有温中益气、补虚劳、健脾益胃之功效。可用于治疗体虚食少、虚劳瘦弱、消渴、水肿等症。