酸奶起司蛋糕的做法

酸奶起司蛋糕属于骨质疏松食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让好吃佬武汉美食网告诉你酸奶起司蛋糕怎么做最好吃！酸奶起司蛋糕的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着酸奶起司蛋糕的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。

酸奶起司蛋糕的做法 菜系及功效：甜品/点心 增肥食谱 骨质疏松食谱 工艺：其他

酸奶起司蛋糕的制作材料：

主料：奶酪300克
辅料：牛奶90克,酸奶100克,吉利丁4克,奶油200克,
调料：白砂糖100克

酸奶起司蛋糕的做法：

1. 奶油起司（300克）、细砂糖（100克）、牛奶（90克）一起放入搅拌缸中拌至呈无颗粒状；
2. 再加入酸奶略拌；
3. 吉利丁用水泡软沥干隔水煮溶，再倒入奶油起司中一起拌匀；
4. 动物性鲜奶油（200克）打至6分发后，加入奶油起司中继续拌匀；
5. 舀入模型杯中，以匙背抹平，最后放入冷冻库中，以-18℃冻藏约30分钟即可。

食物相克

奶酪：奶酪忌与鲈鱼同食；吃奶酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。
酸奶：酸奶不宜与黄豆同食。