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杏仁蜜瓜田鸡汤的做法

更新于:2010-10-20编辑:霹雳娇娃

杏仁蜜瓜田鸡汤属于骨质疏松食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你杏仁蜜瓜田鸡汤怎么做最好吃!杏仁蜜瓜田鸡汤的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着杏仁蜜瓜田鸡汤的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。

杏仁蜜瓜田鸡汤的做法 菜系及功效:便秘食谱 延缓衰老食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 骨质疏松食谱 工艺:

杏仁蜜瓜田鸡汤的制作材料:

主料:白兰瓜200克,田鸡640克,猪肉(瘦)120克
辅料:甜杏仁20克,苦杏仁15克
调料:盐4克

杏仁蜜瓜田鸡汤的做法:

1. 南杏仁,北杏仁用水洗净,去衣。
2. 熟蜜瓜去瓤、去核,用水洗净,切件。
3. 生田鸡,洗净、去头、去爪尖、去皮、去内脏,斩件。
4. 瘦肉用水洗净。
5. 加适量水,猛火煲滚。
6. 放入南杏仁(甜杏仁)、北杏仁(苦杏仁)、田鸡和瘦肉。
7. 待水再滚,用中火煲1小时
8. 再放入蜜瓜,煲半个钟头。
9. 以细盐调味,即可饮用。

健康提示

1. 此汤有清热生津、润燥止咳、滋补强壮的作用。
2. 此汤清甜可口,适合一家大小日常饮用,在天气干燥的日子,可预防身体出现燥热不适的症。
3. 天气干燥、身体燥热、唇干喉涸、皮肤干燥、燥热咳嗽、咳痰带血丝、大便秘结,可用此汤作食疗。

食物相克

甜杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。
苦杏仁:本品与黄芩、黄芪、葛根相克;
本品不宜与襄草同用。

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