麻婆海米豆腐的做法

麻婆海米豆腐属于骨质疏松食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让好吃佬武汉美食网告诉你麻婆海米豆腐怎么做最好吃！麻婆海米豆腐的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着麻婆海米豆腐的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。

麻婆海米豆腐的做法 菜系及功效：私家菜 学龄期儿童食谱 青少年食谱 动脉硬化食谱 骨质疏松食谱 工艺：原炖

麻婆海米豆腐的制作材料：

主料：豆腐(北)250克
辅料：虾米10克
调料：豆瓣酱5克,辣椒(红、尖、干)3克,花椒20克,大葱5克,姜5克,植物油20克,盐3克

麻婆海米豆腐的特色：

麻辣，香软，鲜美。

麻婆海米豆腐的做法：

1.将豆腐洗净切成小块；海米用温水泡软；尖椒、葱、姜切碎待用。
2.将植物油倒入锅中烧热，放入花椒炸焦，再放入尖椒、葱姜炒出香味，放入豆腐、豆瓣酱，加海米、水、盐炖10分钟即可。

健康提示

本菜主料豆腐和海米，整个菜含高蛋白、高钙、低脂肪，符合现代营养科学观念。如在餐桌再加一道绿叶蔬菜，就是十全十美的健康配菜了，本菜老、幼、胖、瘦皆宜常吃。