海椒炒牛蛙的做法

海椒炒牛蛙属于骨质疏松食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让好吃佬武汉美食网告诉你海椒炒牛蛙怎么做最好吃！海椒炒牛蛙的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着海椒炒牛蛙的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。

海椒炒牛蛙的做法 菜系及功效：私家菜 补虚养身食谱 骨质疏松食谱 工艺：炒

海椒炒牛蛙的制作材料：

主料：牛蛙300克
辅料：辣椒(青、尖)150克
调料：植物油20克,香油5克,料酒10克,白砂糖5克,味精3克,淀粉(玉米)5克,盐2克,葱汁5克,姜汁4克

海椒炒牛蛙的做法：

1. 将牛蛙洗净剁成块，加入姜葱汁、精盐、料酒、淀粉拌匀腌入味；
2. 炒锅注油烧至六成热，下入牛蛙滑熟，捞出控油；
3. 炒锅留底油烧热，下入海椒（青椒）炒香，放入牛蛙、料酒、精盐、味精、白糖翻炒均匀，淋入香油装盘即可。