白菜虾皮豆腐的做法

白菜虾皮豆腐属于骨质疏松食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让好吃佬武汉美食网告诉你白菜虾皮豆腐怎么做最好吃！白菜虾皮豆腐的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着白菜虾皮豆腐的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。

辅料：

虾皮适量 黑木耳适量 调料：酱油适量 醋适量 葱适量 蒜 适量 辣椒适量 香菜适量
白菜虾皮豆腐的做法

 

豆腐切片，热锅煎成金黄色

 

大白菜改刀斜切片，蒜、葱、木耳、红辣椒改刀备用

油锅炒香蒜、葱、红辣椒后，把白菜入锅炒，加酱油，醋，略炒二分钟，加入煎好的豆腐，再翻炒，加入虾皮，最后撒入香菜末，出锅

      豆腐和虾皮都是含钙质最为丰富的食品之一，而且豆腐和虾皮所含的植物蛋白质和动物蛋白质对人体的营养可以互补。因此，本菜营养的特点在于为幼儿提供生长发育必需的钙和蛋白质，对预防小儿佝偻病有良好功效。家庭中如有幼儿，本菜是必不可少的佳肴。