糖醋蜇头的做法

糖醋蜇头属于支气管炎食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让好吃佬武汉美食网告诉你糖醋蜇头怎么做最好吃！糖醋蜇头的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着糖醋蜇头的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。

糖醋蜇头的做法

菜系及功效：私家菜 哮喘食谱 祛痰食谱 清热去火食谱 高血压食谱 支气管炎食谱

工艺：拌

糖醋蜇头的制作材料：

主料：海蜇头300克

调料：姜4克,白砂糖5克,醋5克,盐3克,香油5克

糖醋蜇头的特色：

清脆鲜香，甜酸可口。

糖醋蜇头的做法：

1.将蜇头用清水浸泡24小时，（中间多次换水），捞出切成片，放入开水锅中烫一下，捞出放盘中。

2.炒锅注油烧热，下姜末烹锅，加入醋、糖、盐、适量清水烧开拌匀，倒入碗内凉透，浇在蜇头上即成。

食物相克

海蜇头：海蛰忌与白糖同腌，否则不能久藏。