更新于:2010-10-12编辑:haima0091
虫草老鸭汤属于支气管炎食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你虫草老鸭汤怎么做最好吃!虫草老鸭汤的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着虫草老鸭汤的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。
虫草老鸭汤的做法菜系及功效:哮喘食谱 补虚养身食谱
健脾开胃食谱 支气管炎食谱
工艺:隔水炖
虫草老鸭汤的制作材料:
主料:鸭1000克
辅料:冬虫夏草10克,枣(干)6克
调料:大葱5克,姜5克,盐2克,料酒5克
虫草老鸭汤的做法:
1. 将宰杀后的老鸭洗净,空干水分;
2. 红枣洗净,去核;
3. 姜切片,葱切段;
4. 将葱段、姜片、红枣、虫草放入洗净的鸭肚内,用牙签封口;
5. 把放好药物的鸭子放进小锅,加入适量清水、盐、料酒;
6. 再将小锅放进已经倒好水的大锅内,隔水用文火炖1小时左右即可食用。
健康提示
慢性支气管炎是慢性病,大部分在冬季发病。冬病夏治,意思是冬天发病吃药反而不能够除根,在夏天虽不发病,意思就是培本,也就是辅助正气,增加人体的抵抗力,人体健壮了,就即使在冬天的发病季节也很少发病或者是不发病。
下一篇:菠萝水果冻的做法