猪肝粉丝汤的做法
更新于:2010-10-02编辑:◇咒鬼
猪肝粉丝汤属于贫血食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你猪肝粉丝汤怎么做最好吃!猪肝粉丝汤的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着猪肝粉丝汤的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。
猪肝粉丝汤的做法
菜系及功效:家常菜谱 学龄期儿童食谱 明目食谱 贫血食谱
工艺:烧
猪肝粉丝汤的制作材料:
主料:猪肝60克,粉丝20克
调料:色拉油15克,酱油10克,料酒10克,盐3克,味精1克
猪肝粉丝汤的特色:
猪肝软嫩,汤味鲜美。
猪肝粉丝汤的做法:
1. 猪肝洗净,切成薄片;
2. 粉丝用开水泡软;
3. 汤锅放在火上,倒入鸡汤,烧开;
4. 放入猪肝、粉丝、酱油、料酒、精盐、味精,待烧开;
5. 放入色拉油,盛入汤碗即可。
食物相克
猪肝:猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食;动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。