苍术烧羊肝的做法
更新于:2010-10-01编辑:淡蓝的大海
苍术烧羊肝属于贫血食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你苍术烧羊肝怎么做最好吃!苍术烧羊肝的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着苍术烧羊肝的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。
苍术烧羊肝的做法
菜系及功效:私家菜 肝调养食谱 补虚养身食谱 明目食谱 贫血食谱
工艺:烧
苍术烧羊肝的制作材料:
主料:羊肝150克
辅料:苍术苗250克
调料:盐3克,味精2克,大葱4克,姜3克
苍术烧羊肝的做法:
1.将羊肝洗净,切条。苍术去杂洗净,水沸锅氽一下,捞出洗净切段。
2.将羊肝、葱、姜、盐同入锅中,注入适量羊肉汤,煮至羊肝熟烂,投入苍术烧至入味,点入味精,出锅即成。
健康提示
羊肝软嫩,具有益血,补肝明目的功效.适用虚劳羸瘦,目暗昏花,雀盲,夜盲等病症.健康人食用健少病,润肝健美。