木耳银芽海米粥的做法

木耳银芽海米粥属于贫血食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让好吃佬武汉美食网告诉你木耳银芽海米粥怎么做最好吃！木耳银芽海米粥的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着木耳银芽海米粥的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。

木耳银芽海米粥的做法

菜系及功效：精品主食 中风食谱 防癌抗癌食谱 贫血食谱 工艺：煮

主料：

稻米100克、木耳(干)20克、绿豆芽50克

辅料：

鸡蛋75克、虾米10克、菠菜50克

调料：

姜3克、味精1克、盐1克

做法：

1、大米煮成稀粥；鸡蛋摊成皮切丝；木耳用冷水泡发；绿豆芽、菠菜分别洗净；虾米洗净涨发回软备用。

2、锅中下入调味料，上火烧开，再下入稀粥、蛋丝、木耳、绿豆芽、海米、菠菜等材料，煮沸离火即可。

食物相克

1、稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

2、木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。

3、与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。