芦荟汁白果羹的做法

芦荟汁白果羹属于贫血食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让好吃佬武汉美食网告诉你芦荟汁白果羹怎么做最好吃！芦荟汁白果羹的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着芦荟汁白果羹的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。

芦荟汁白果羹的做法 菜系及功效：营养不良食谱 贫血食谱 工艺：煮

芦荟汁白果羹的制作材料：

主料：白果（鲜）20克,鸡肉50克,鸡蛋200克,香菇（干）15克,芹菜20克,鱼丸200克
辅料：芦荟30克,
调料：江米酒10克,盐3克,酱油10克

芦荟汁白果羹的做法：

1.　白果去壳，洗净，去除白果心；
2.　香菇去蒂，用温水浸泡后洗净，切片；
3.　芹菜洗净，切末；芦荟取汁备用；
4.　鸡肉切块，加入酱油、米酒、香菇片，盛于蒸碗中；
5.　将高汤、鱼丸、白果、盐加入碗中拌匀；
6.　鸡蛋打入碗中，用筷子搅散；
7.　将蛋液与芦荟汁混合，倒入蒸碗内，上笼蒸25分钟左右；
8.　熄火前加入芹菜末即可。

芦荟汁白果羹的制作要诀：

本品需高汤约500克。

食物相克

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。