乌鸡滋补粥的做法
更新于:2010-09-30编辑:我就是小浩
乌鸡滋补粥属于贫血食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你乌鸡滋补粥怎么做最好吃!乌鸡滋补粥的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着乌鸡滋补粥的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。
乌鸡滋补粥的做法
菜系及功效:精品主食 补血食谱 补虚养身食谱 贫血食谱
工艺:煮
乌鸡滋补粥的制作材料:
主料:乌骨鸡100克,糯米100克
辅料:枣(干)15克
调料:盐4克,大葱5克,味精1克,白砂糖2克
乌鸡滋补粥的做法:
1. 带骨乌鸡肉洗净,切小块;
2. 红枣洗净;
3. 圆糯米洗净后用水浸泡1小时;
4. 锅置火上,放入鸡汤与圆糯米,大火煮开;
5. 放入乌鸡、红枣,再次开锅后改小火熬至黏稠;
6. 放入盐、白糖、味精调味后,撒上葱花即可。
乌鸡滋补粥的制作要诀:
本品需鸡汤约6杯。