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香炒苋菜的做法

更新于:2010-09-30编辑:LSS

香炒苋菜属于贫血食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你香炒苋菜怎么做最好吃!香炒苋菜的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着香炒苋菜的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。

香炒苋菜的做法 菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 孕妇菜谱 减肥菜谱 贫血食谱 工艺:

香炒苋菜的制作材料:

主料:苋菜(紫)750克
辅料:火腿75克,香菇(鲜)50克
调料:盐4克,鸡精2克,大蒜(白皮)5克,植物油25克

香炒苋菜的做法:

1. 将苋菜摘洗干净,切成段;
2. 香菇、火腿切成丝;
3. 蒜捣细成泥;
4. 坐锅点火放食用油,油热后放入火腿丝、香菇丝煸炒一下,出锅待用;
5. 坐锅点火不放油,倒入苋菜煸炒,加入精盐、食用油、蒜泥炒至有汤汁时,再倒入炒好的香菇丝、火腿丝、鸡精翻炒均匀,出锅即可。

食物相克

苋菜(紫):苋菜忌与甲鱼和龟肉同食。