酥香菠菜饼的做法

酥香菠菜饼属于贫血食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让好吃佬武汉美食网告诉你酥香菠菜饼怎么做最好吃！酥香菠菜饼的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着酥香菠菜饼的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。

酥香菠菜饼的做法 菜系及功效：私家菜 青少年食谱 营养不良食谱 贫血食谱 工艺：酥炸

酥香菠菜饼的制作材料：

主料：猪肉(肥瘦)300克,菠菜300克
辅料：鸡蛋100克,黄豆粉30克,面包屑50克
调料：植物油30克,盐4克,料酒5克,葱汁3克,姜汁3克

酥香菠菜饼的做法：

1. 将猪肉剁细成末后加入鸡蛋液、黄豆粉、姜葱汁、料酒、精盐、水搅拌均匀；
2. 鲜菠菜择洗干净，下入开水锅内氽一下，捞出挤干水分切成末，放入肉末拌匀成馅料；
3. 炒锅注油烧至四成热，将馅制成若干个肉饼，蘸匀面包屑
4. 将肉饼下入锅内炸至金黄色，外酥内熟，捞出控油装盘即可。

食物相克

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。