清煎小牛排的做法

清煎小牛排属于贫血食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让好吃佬武汉美食网告诉你清煎小牛排怎么做最好吃！清煎小牛排的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着清煎小牛排的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。

清煎小牛排的做法 菜系及功效：私家菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 贫血食谱 工艺：煎

清煎小牛排的制作材料：

主料：牛排1750克
辅料：土豆（黄皮）1000克,胡萝卜250克,菜花250克
调料：盐10克,胡椒粉5克,植物油50克,辣酱油25克,黄油100克

 

清煎小牛排的特色：

味香适口，肉质松软。

清煎小牛排的做法：

1. 小牛排切成每份2 块，用肉拍子拍薄；
2. 撒盐、胡椒粉、用热油煎上色；
3. 熟后控去油放黄稍煎，放辣酱油烹之；
4. 将土豆条炸制，菜花煮制；
5. 起菜时配炸土豆条、煮胡萝卜、煮菜花。