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三丝番茄汤的做法

更新于:2010-09-30编辑:haima0091

三丝番茄汤属于贫血食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你三丝番茄汤怎么做最好吃!三丝番茄汤的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着三丝番茄汤的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。

三丝番茄汤的做法 菜系及功效:私家菜 健脾开胃食谱 贫血食谱 工艺:

三丝番茄汤的制作材料:

主料:猪肉(瘦)100克
辅料:粉丝20克,番茄20克
调料:盐3克,味精1克,大葱5克,姜3克,料酒15克,香油5克

三丝番茄汤的特色:

红、白分明,汤清味鲜。

三丝番茄汤的做法:

1. 将猪肉洗净,切成细丝,待用;
2. 将番茄洗净,去皮,籽,切成丝;
3. 粉丝用温水泡软;
4. 炒锅上火,加入高汤烧开,加粉丝、葱姜末、料酒、盐,待汤滚开时,加入内丝、番茄丝;
5. 锅再开时速加味精,出锅盛入汤碗内,淋上香油即可。

食物相克

番茄:西红柿忌与石榴同食。