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肉丝蛋汤的做法

更新于:2010-09-30编辑:血红雪白

肉丝蛋汤属于贫血食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你肉丝蛋汤怎么做最好吃!肉丝蛋汤的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着肉丝蛋汤的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。

肉丝蛋汤的做法 菜系及功效:私家菜 滋阴食谱 产后调理食谱 益智补脑食谱 贫血食谱 工艺:

肉丝蛋汤的制作材料:

主料:鸡蛋150克,猪肉(瘦)100克
调料:酱油3克,味精1克,盐3克

肉丝蛋汤的特色:

质嫩味鲜。

肉丝蛋汤的做法:

1. 将猪精肉洗净,切成细丝;
2. 将鸡蛋入碗中,打匀;
3. 锅上火,倒入清汤烧沸,下肉丝再烧沸,倒入蛋液,放入酱油、精盐、味精调味,出锅装碗即可。

食物相克

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。