银下莲子糯米粥的做法
更新于:2010-09-30编辑:°旧非
银下莲子糯米粥属于贫血食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你银下莲子糯米粥怎么做最好吃!银下莲子糯米粥的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着银下莲子糯米粥的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。
银下莲子糯米粥的做法
菜系及功效:精品主食 明目食谱 贫血食谱
工艺:煮
银下莲子糯米粥的制作材料:
主料:糯米150克
辅料:莲子30克,银耳(干)10克,枣(干)15克,枸杞子8克,
调料:冰糖20克
银下莲子糯米粥的做法:
1. 莲子、圆糯米分别洗净,用水浸泡2小时;
2. 银耳洗净泡发撕成碎片;
3. 红枣与枸杞洗净;
4. 锅置火上,放入9杯清水与莲子、圆糯米、银耳,大火煮开转小火,慢慢熬煮至黏稠;
5. 放入冰糖、红枣与1杯清水,大火煮开,再转小火熬煮20分钟;
6. 待粥煮到黏稠,撒入枸杞略煮即可。
银下莲子糯米粥的制作要诀:
1. 煮粥时要不停地搅,防止银耳煳锅底。
2. 夏季可以把粥在冰箱中冰镇后,浇几道蜂蜜吃,冰凉甜美。
食物相克
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。