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橙汁小排的做法

更新于:2010-09-30编辑:天与橙

橙汁小排属于贫血食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你橙汁小排怎么做最好吃!橙汁小排的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着橙汁小排的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。

橙汁小排的做法 菜系及功效:微波菜谱 青少年食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 工艺:

橙汁小排的制作材料:

主料:猪小排(猪肋排)600克
调料:味精10克,色拉油30克,盐7克,淀粉(豌豆)20克,料酒10克,陈皮2克,吉士粉20克,浓缩橘汁100克,辣酱油10克,白砂糖10克,番茄酱15克

橙汁小排的做法:

1. 猪小排切成3厘米块状,先以味精腌拌5分钟,再加入盐2克、太白粉10克、酒、陈皮粒、起士粉腌拌20分钟使之入味。
2. 烤锅以强微波10分钟预热后,铺上铝箔纸,入30克油,放入腌拌过的猪小排,强微波4分钟后,取出翻面,并淋上柳橙汁、盐5克、辣酱油、糖、番茄酱、酒、水、太白粉10克,再以强微波4分钟即可。