香菇炒肉片的做法

香菇炒肉片属于贫血食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让好吃佬武汉美食网告诉你香菇炒肉片怎么做最好吃！香菇炒肉片的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着香菇炒肉片的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。

香菇炒肉片的做法

菜系及功效：

家常菜谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 贫血食谱 工艺：炒

香菇炒肉片的制作材料：

主料：香菇（鲜）300克

辅料：猪肋条肉（五花肉）150克

调料：盐3克,胡椒粉1克,淀粉(玉米)10克,酱油10克,猪油（炼制）35克

香菇炒肉片的做法：

1. 香菇切片；

2. 猪肉切片用盐，胡椒粉，淀粉，酱油码味；

3. 锅内热油放入猪肉片炒变色，盛起；

4. 再将香菇、加盐、酱油、少量的水，炖煮片刻；

4. 将熟的时候放入肉片，翻炒均匀，加胡椒粉，起锅。

食疗作用

香菇性味甘、平、凉；人肝、胃经。有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。还可化痰理气，益胃和中，解毒，抗肿瘤，托痘疹。
主治食欲不振、身体虚弱、小便失禁、大便秘结、形体肥胖、肿瘤疮疡等病症。