淮山栗子粥的做法

淮山栗子粥属于胃炎食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让好吃佬武汉美食网告诉你淮山栗子粥怎么做最好吃！淮山栗子粥的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着淮山栗子粥的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。

菜系及功效：脾调养食谱 腹泻调理食谱 胃炎食谱 工艺：煮

主料：

栗子（鲜）100克、粳米60克

辅料：

山药(干)30克、枣（干）15克

调料：

姜5克、盐2克

做法：

1、将栗子去皮与淮山（山药）、生姜、红枣、粳米洗净。

2、把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，文火煮成粥，调味即可。

美食特色：

健脾止泻；慢性肠火、慢性胃炎属脾气虚者。症见饮食减少，体倦乏力，大便泄泻。
 

注意事项：

湿热泄泻者不宜食用本品。

食物相克

1、唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

2、山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。