羊肚粥的做法
更新于:2010-09-29编辑:死八婆
羊肚粥属于胃炎食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你羊肚粥怎么做最好吃!羊肚粥的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着羊肚粥的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。
羊肚粥的做法
菜系及功效:私家菜 补气食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 胃炎食谱
工艺:煮
羊肚粥的制作材料:
主料:羊肚500克,糯米100克
调料:大葱4克,姜3克,盐3克,胡椒粉2克
羊肚粥的做法:
1.将羊肚剖开冲洗,再用食盐揉搓后漂洗干净,粳米淘洗干净。
2.取锅放入清水,羊肚和葱、姜末、煮至羊肚熟烂后捞出,过凉后切成丝。
3.取煮羊肚原锅,撇去浮沫,加入粳米,煮至粥成,再加入肚丝、精盐,撒上胡椒面即成。
健康提示
具有补虚赢,健脾胃功效,适用于虚劳赢瘦,不能饮食,小儿食欲不振,小便频数,体虚多汗等症。