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白术内金糕的做法

更新于:2010-09-29编辑:S~Elliot

白术内金糕属于胃炎食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你白术内金糕怎么做最好吃!白术内金糕的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着白术内金糕的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。

白术内金糕的做法 菜系及功效:脾调养食谱 胃炎食谱 工艺:

白术内金糕的制作材料:

主料:小麦面粉500克
辅料:白砂糖300克,白术10克,鸡内金10克,枣(干)30克,发酵粉2克,干姜1克

白术内金糕的做法:

1. 将白术、鸡内金、干姜、红枣洗净,放入沙锅内,加水煎取药汁,去渣。
2. 将面粉、白糖和酵母一起置面盆内,加入药汁和匀,揉成面团,待发酵后,加碱调至酸碱适度,做成糕坯,上笼用武火蒸30分钟即可。

健康提示

1. 健脾养胃,助消化。
2. 适用于脾胃虚弱所致的食欲不振、消化不良、泄泻、食后胃痛等症。

食物相克

干姜:干姜恶黄连、黄芩、天鼠矢。