陈皮椒姜焖乌肉鸡的做法

陈皮椒姜焖乌肉鸡属于胃炎食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让好吃佬武汉美食网告诉你陈皮椒姜焖乌肉鸡怎么做最好吃！陈皮椒姜焖乌肉鸡的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着陈皮椒姜焖乌肉鸡的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。

菜系及功效：气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 胃炎食谱 工艺：焖

主料：

乌骨鸡500克

辅料：

陈皮3克

调料：

姜3克、胡椒6克、盐3克、醋3克、大葱5克、酱油5克

做法：

1、将乌肉鸡宰杀，去毛、肠脏，洗净，斩件；陈皮、姜、胡椒粉、草果洗净。

2、把全部用料用葱、醋、酱油和匀，放入锅内，加少量水，文火焖熟，调味即可。

美食特色：

补虚温中，健脾开胃。
 

食物相克

陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。