山药黑米炖猪肚的做法

山药黑米炖猪肚属于胃炎食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让好吃佬武汉美食网告诉你山药黑米炖猪肚怎么做最好吃！山药黑米炖猪肚的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着山药黑米炖猪肚的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。

山药黑米炖猪肚的做法

菜系及功效：脾调养食谱 气血双补食谱 壮腰健肾食谱 胃炎食谱 骨质增生食谱 工艺：原炖

主料：

猪肚200克

辅料：

山药50克、黑米250克

调料：

料酒5克、大葱5克、姜5克、盐2克、胡椒粉1克、白砂糖3克、鸡精2克

做法：

1、山药去皮切成小丁；黑米淘洗干净；将洗干净的猪肚放入开水中焯好，捞出来备用。

2、将黑米和山药放入猪肚内，用小竹棍将口封好放入锅内，放入料酒、葱、姜，用文火煲两个小时左右。

3、放入盐、胡椒粉、糖、鸡精等，这道山药黑米炖猪肚就做熟了。待晾凉后切成薄片就可以食用了。

食物相克

山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。