更新于:2010-09-29编辑:小萌女

鸡蛋黄花汤属于胃炎食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬027eat.com网告诉你鸡蛋黄花汤怎么做最好吃!鸡蛋黄花汤的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着鸡蛋黄花汤的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。
鸡蛋黄花汤的做法菜系及功效:补血食谱 美容菜谱 滋阴食谱 清热解毒食谱 胃炎食谱 工艺:煮
鸡蛋黄花汤的制作材料:
主料:
鸡蛋160克,黄花菜(干)10克,海带(鲜)20克,木耳(干)10克,白菜15克
调料:酱油3克,盐2克,胡椒1克,味精1克
鸡蛋黄花汤的做法:
1. 将泡好的海带切丝;
2. 黄花(黄花菜)洗净切段;
3. 粉丝泡涨;
4. 鸡蛋打在碗里搅匀;
5. 锅内加高汤烧开;
6. 把黄花、海带、木耳、白菜心、酱油、盐、胡椒、味精、投入;
7. 烧开后冲入鸡蛋勾芡出锅。
食物相克
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
木耳(干):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
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