百合鸡蛋黄汤的做法

菜系及功效：失眠食谱 神经衰弱食谱
口味：甜味      工艺：煮

百合鸡蛋黄汤的制作材料：

主料：鸡蛋150克
辅料：百合30克
调料：白砂糖10克

教您百合鸡蛋黄汤怎么做，如何做百合鸡蛋黄汤才好吃

1. 将百合洗净，鸡蛋打开去蛋白取蛋黄；
2. 把百合放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮半小时，放入蛋黄拌匀煮熟，加白糖再煮沸即成。 

小帖士-健康提示：
滋润肺胃、清心安神；
神经衰弱属阴虚内热者，症见心神不宁、沉默少言、虚烦失眠、食少疲乏、咽干而咳；神经衰弱有外感，实邪者不宜饮用本汤。

小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。