蔬果拼盘的做法

菜系及功效：便秘食谱 胃调养食谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱
口味：酸咸味      工艺：拌

蔬果拼盘的制作材料：

主料：番茄100克,胡萝卜100克,黄瓜100克
调料：盐3克,醋15克,香油2克

教您蔬果拼盘怎么做，如何做蔬果拼盘才好吃

1. 将番茄、胡萝卜、黄瓜分别用清水洗净；
2. 番茄用开水烫一下，去皮后切成片状；
3. 胡萝卜与黄瓜切成菱形片；
4. 将番茄、胡萝卜、黄瓜种蔬菜放入盘中；
5. 加入盐、醋调匀，然后淋上香油即可。

小帖士-健康提示：
1. 健胃消食，解烦除燥；
2. 番茄性微寒，味甘、酸，可生津止渴、健胃消食；
3. 胡萝卜性寒味甘，具有健脾消食等功效；
4. 番茄、黄瓜、胡萝卜三者同食可增加食欲、促进消化。

小帖士-食物相克：
番茄：西红柿忌与石榴同食。