鲜笋肉片豆腐汤的做法

菜系及功效：便秘食谱 滋阴食谱 营养不良食谱
口味：咸鲜味      工艺：煮

鲜笋肉片豆腐汤的制作材料：

主料：豆腐(北)150克,猪肉(肥瘦)120克,竹笋50克
调料：姜3克,色拉油8克,白砂糖3克,白酒5克,淀粉(玉米)5克,酱油4克

教您鲜笋肉片豆腐汤怎么做，如何做鲜笋肉片豆腐汤才好吃

1. 豆腐切块，猪肉与笋切片。
2. 把油煮热后，爆香姜葱，然后加入猪肉和笋片拌炒。
3. 加上汤、糖、盐、酒，煮开加豆腐。煮开后，以淀粉水打芡，淋上麻油即成。

小帖士-健康提示：
滋阴润燥、润肠通便、软化血管