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牛肚粥的做法

更新于:2010-09-24编辑:蓝月狼

菜系及功效:气血双补食谱 健脾开胃食谱
口味:清香味      工艺:

牛肚粥的制作材料:

主料:牛肚250克,稻米75克

教您牛肚粥怎么做,如何做牛肚粥才好吃

牛肚用盐少许搓洗净,切成小丁,与大米一同入锅,加清水适量,共煮成烂粥。

小帖士-健康提示:
1.益气血,健脾胃。
2.适用于小儿病后虚弱、食欲不佳、气血不足。

小帖士-食物相克:
稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”