大麦羊肉汤的做法

菜系及功效：气血双补食谱 美容菜谱 健脾开胃食谱
口味：咸鲜味      工艺：煮

大麦羊肉汤的制作材料：

主料：羊肉(肥瘦)100克,大麦50克
辅料：草果10克
调料：盐2克

教您大麦羊肉汤怎么做，如何做大麦羊肉汤才好吃

先将羊肉，草果熬汤，过滤后用汤煮大麦，加盐少许，亦可在滤汁后与肉同煮食。

小帖士-健康提示：
此汤温中健脾，下气消胀，凡属脾胃虚弱，以致血气生化不充，引起的形本瘦弱，或不能多吃干硬食品，或食后腹胀等，即可辅食此汤，大麦既可能健脾益气，又具消胀进食之功，加羊肉汤则可以温养粗气，故对脾胃虚弱患者颇有神益。
温中健脾，消胀进食，形体瘦肉。