更新于:2010-09-24编辑:胭脂烫
菜系及功效:气血双补食谱 自汗盗汗食谱 神经衰弱食谱 补虚养身食谱
口味:清香味 工艺:炖
主料:雏鸽150克
辅料:党参15克,黄芪30克
调料:盐3克
1. 将党参,黄芪洗净,乳鸽去毛、肠脏、脚爪,洗净,斩件;
2. 把全部用料一齐放入炖盅内加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖2-3小时,调味即可,随量饮用。
小帖士-健康提示:
益气养血、固表敛汗。
神经衰弱属表虚不固者,症见自汗盗汗,神疲乏力,面色白,少气懒言,容易感冒,或有心悸怔忡;乳鸽改用鹌鹑,鸡肉亦可获同效,有感冒发热者不宜饮用本汤。
小帖士-食物相克:
党参:不宜与藜芦同用。
黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。