人参小米粥的做法

更新于：2010-09-23编辑：雾蝶轻呤

菜系及功效：补气食谱
口味：原本味 工艺：煮

人参小米粥的制作材料：

主料：小米50克
辅料：鸡蛋清40克,人参10克,薤白12克

1.将人参用慢火加水煎取汁。
2.药汁加小米煮粥，将熟，下鸡蛋清及薤白，煮熟。

小帖士-健康提示：
益气通阳，豁痰祛风。适用于中风偏枯、冒闷烦躁、不能饮食，或胸痹作痛、气虚乏力。

小帖士-食物相克：
小米：小米忌与杏仁同食。
鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，