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姜附烧狗肉的做法

更新于:2010-09-23编辑:陌·兮

菜系及功效:肾调养食谱 补阳食谱 夜尿多食谱
口味:原本味      工艺:

姜附烧狗肉的制作材料:

主料:狗肉1000克
辅料:附子30克,姜150克
调料:大葱8克,味精2克,盐3克,胡椒粉2克

教您姜附烧狗肉怎么做,如何做姜附烧狗肉才好吃

将狗肉洗净,切成小块;生姜洗净,煨熟。将熟附片装入纱布袋内,扎紧袋口,放在沙锅内,加入清水,熬煎2小时左右。投入狗肉和生姜(切片)、葱白(切段)、加水适量,继续炖煮2小时左右,以狗肉熟烂为度。酌加精盐,味精,胡椒粉等调味品。

用法:当菜或点心食用。

小帖士-健康提示:
温肾益精,散寒助阳。用治脾肾阳虚、阳痿、早泄、夜尿频多、畏寒肢冷;或见水肿明显,反复发作,肚腹胀大,小便减少,大便稀薄,腰痛背冷,舌淡胖嫩。
五脏兼补药膳

小帖士-食物相克:
附子:附子反半夏、瓜蒌、白蔹、贝母;恶蜈蚣;畏防风、黑豆、甘草、黄芪、人参、乌韭。