更新于:2010-09-23编辑:今夜难眠
菜系及功效:肾调养食谱 补气食谱 利尿食谱 滋阴食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮
主料:玉竹20克,西洋参12克,猪腿肉240克,节瓜240克
辅料:蜜枣10克
调料:姜3克,盐3克
1. 将猪腿剁成块;
2. 水烧沸,入猪腿块,放姜片煲片刻;
3. 撇去泡沫,再放入其他原料继续煲2-3小时,以盐调味即可。
小帖士-健康提示:
解烦祛燥、利水消肿、益气生津
小帖士-食物相克:
西洋参:本品与藜芦相克。
蜜枣:枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。(引自《饮食须知》)