更新于:2010-09-22编辑:haima0091
菜系及功效:脾调养食谱 肺调养食谱 滋阴食谱
口味:原本味 工艺:原炖
主料:猪脊骨700克,葛根500克
辅料:枣(干)15克,陈皮2克
调料:盐5克
1. 粉葛去皮洗净,切段;红枣(去核)洗净;陈皮浸软。
2. 猪骨洗净,斩块,与粉葛、红枣、陈皮一起放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲3小时,加盐调味供用。
小帖士-健康提示:
此汤具有健脾养阴,生津止渴的作用。
小帖士-食物相克:
陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。